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O Laboratório Spagírico do Borgo Antichi Orti é um espaço único onde a antiga arte da espagiria ganha nova vida num contexto moderno e inovador. Aqui, as ervas medicinais e aromáticas cultivadas nos Hortuli são transformadas em produtos naturais de alta qualidade, seguindo os princípios da alquimia e da tradição beneditina.
A espagiria é uma antiga arte de transformação das plantas, que remonta à Idade Média. Os monges beneditinos, profundos conhecedores das propriedades das ervas, utilizavam esta técnica para criar remédios naturais para o corpo e o espírito. No nosso laboratório, recuperámos essa tradição, combinando-a com técnicas modernas de extração e transformação.
O nosso laboratório é um lugar onde a natureza encontra a ciência. As ervas são colhidas manualmente, respeitando os ciclos naturais e os princípios da agricultura biológica. Depois, são secas, maceradas, destiladas e transformadas em produtos naturais de excelência.
