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En el corazón de Borgo Antichi Orti, el Lab Botanico es un punto de encuentro para los amantes de las bebidas de calidad, un lugar donde la pasión por el buen gusto se fusiona con la creatividad y la innovación. Nuestro bar es un laboratorio de ideas, un espacio donde experimentamos con ingredientes frescos y de temporada, hierbas aromáticas y especias procedentes de nuestros Hortuli, para crear cócteles únicos y sorprendentes.
Inspirados en la antigua tradición benedictina, hemos creado una experiencia de degustación que involucra todos los sentidos, un viaje en el mundo de la mixología donde cada detalle está cuidado con la máxima atención. Desde la selección de los ingredientes hasta la preparación de los cócteles, desde la presentación hasta el servicio, todo está pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.
El Lab Botanico cierra su cocina en temporada baja, de noviembre a marzo, pero aun así es posible disfrutar de un aperitivo para los huéspedes del Borgo.
Degustaciones guiadas: para descubrir los secretos de la mixología, participa en nuestras degustaciones guiadas, donde podrás aprender a reconocer los sabores, los aromas y las características de cada cóctel.
